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自制健康煎餅果子
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遠離街邊小攤,你也可以做出健康美味的煎餅果子

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 150克
260克
蒜蓉醬 適量
香菜 適量
香蔥 適量
榨菜 適量
薄脆 適量
學廚平底煎鍋 1件
黑芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好所有材料備用,麵糊攪拌均勻之後靜置1小時
  • 步驟 2/9
    將香蔥、香菜、榨菜切碎備用
  • 步驟 3/9
    平底鍋中倒入薄薄一層面糊,然後開火加熱
  • 步驟 4/9
    表面凝固時倒入雞蛋,然後用勺子攤開蛋液
  • 步驟 5/9
    蛋液還未凝固時加入香蔥和黑芝麻
  • 步驟 6/9
    當邊緣可以提起時,翻
  • 步驟 7/9
    翻面繼續小火加熱
  • 步驟 8/9
    塗抹蒜蓉醬、加入香菜、榨菜
  • 步驟 9/9
    加入薄脆
小貼士

1、薄脆可以換成油條;

2、塗抹的醬可以用烤肉醬

釋出於 2018-09-25
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