抱蛋煎餃 - 抱蛋煎餃的做法,抱蛋煎餃怎麼做好吃,抱蛋煎餃的家常做法 - 京細菜譜

抱蛋煎餃

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爆炸醋罈子

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餃子變著花樣吃，今天來個抱蛋煎餃，做法簡單快捷，成品香脆軟嫩，營養美味，搭配點番茄醬味更美，我家小朋友最愛了！

時間:10-30分鐘

食材

生餃子 8個

雞蛋 2個

菜籽油適量

鹽少量

雞粉少量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

鍋裡倒入適量油燒七成熱。
步驟 2/9

放入餃子煎至底部焦黃。
步驟 3/9

加入沒過餃子1/3的清水。
步驟 4/9

加蓋燜煮至水乾。
步驟 5/9

雞蛋磕入碗里加入鹽和雞粉攪拌均勻。
步驟 6/9

水乾後轉小火，餃子擺型。
步驟 7/9

將打散的雞蛋液順鍋邊倒下去。
步驟 8/9

蛋液快凝固撒上蔥花即可。
步驟 9/9

端起鍋慢慢倒入盤子裡。

小貼士

對不住啊大家，深夜餓魔纏身。

想吃想到飛起，都沒好好拍照~（以此來遮掩我的渣渣拍照技術

釋出於 2019-02-04