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抱蛋煎餃
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欣怡foresee

煎餃常做,這種抱蛋煎餃真是第一次,但我以後肯定會常做,因為太好吃了,這一盤都不夠兒子塞嘴巴的,吃完了還要哇***但是家裡餃子只剩這幾個了,再說鍋那麼大,要不然肯定鋪滿了,哈哈

時間:10分鐘內
食材
肉餃子 7個
雞蛋 一個
適量
芝麻 適量
一根
生粉 半勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好所需要的材料
  • 步驟 2/6
    煎烤機預熱,放少許的油,再排入解凍的餃子煎至微黃
  • 步驟 3/6
    用半勺生粉加6勺水調開,倒在鍋底,然後蓋上鍋蓋
  • 步驟 4/6
    雞蛋液中放鹽和蔥花打散
  • 步驟 5/6
    餃子中的生粉水收干時倒入雞蛋液
  • 步驟 6/6
    煎至蛋液成熟時撒白芝麻即可
小貼士

如果是凍餃子要解凍再做,要不沒那麼容易熟透;

不喜歡吃蔥花的可以不用加。

換黑芝麻也很香。

釋出於 2019-09-23
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