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芝士蛋包餃子
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久醉繞心絃裔

中西美食搭配。尤其喜歡芝士的朋友，可以嘗試一下，相當好吃。

時間:10-30分鐘
食材
餃子 10個
雞蛋 2個
洋蔥碎 1把
馬蘇裡拉芝士 可有可無
黑芝麻 1把
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    鍋底刷油，放入餃子，小火煎至餃子底兒發黃。
  • 步驟 2/9
    放入水，小火燜。
  • 步驟 3/9
    雞蛋液加入洋蔥碎，加黑胡椒粉，加鹽，攪拌均勻。
  • 步驟 4/9
    餃子燜熟的時候，倒入蛋液，蛋液半凝固時加入馬蘇裡拉芝士。
  • 步驟 5/9
    喜歡吃多放。可有可無，依自身喜好。
  • 步驟 6/9
    撒上蔥花，黑芝麻。
  • 步驟 7/9
    關火，燜五分鐘。芝士融化。
  • 步驟 8/9
    拉絲效果棒棒噠
  • 步驟 9/9
    餃子底兒。
小貼士

一定要用不粘鍋啊……

釋出於 2018-12-03
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