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雞蛋芝士吐司餃
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帥呆

我平常大多都是吃中式早餐,所以有時也會試試西式的,比如這個雞蛋芝士吐司餃,挺好吃的,做法有小許麻煩,要是不怕熱量高,可在蛋內加添碎芝士,並用黃油煎蛋;我吃一個就好飽,還好兒子做了冷泡綠茶,配著吃很不錯。

時間:10-30分鐘
食材
芝士片 3片
吐司 3片
雞蛋 3個
麵包糠 5匙
高粉 2匙
半碗
黑胡椒 1小匙
1小匙
色拉油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    材料,鹹吐司去邊,高粉與適量的水調成麵糊
  • 步驟 2/8
    蛋、鹽、黑椒放一起拌均勻
  • 步驟 3/8
    熱一不粘鍋,下蛋液(我沒用油煎)
  • 步驟 4/8
    把蛋煎成蛋松狀,晾涼待用
  • 步驟 5/8
    取一方包片,放一片芝士,放點蛋松在中間,邊上塗點麵糊
  • 步驟 6/8
    對角合上吐司片,邊緣用擀麵棍壓實,整個吐司餃塗上麵糊
  • 步驟 7/8
    再粘上面包糠
  • 步驟 8/8
    燒熱油,下吐司餃炸至金黃即可取出
小貼士

釋出於 2019-07-29
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