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豆角燜面
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永琪

小白說最近想吃港式炒麵，同事又很喜歡吃我煲的粥，今天終於決定要做豆角炒麵配冬瓜薏米粥，夏天吃最適合不過咯。可惜。。。又悲劇了，中午親加班，不回來，同事有約閃了，留下一個撐死的我。。。。想煲出牛奶一樣白，糊糊一樣濃稠的稀飯，請聽下回分解~~~

時間:10-30分鐘
食材
豆角 視人數而定
港式炒麵 兩個
白菜 一棵
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    *把面放溫水泡軟，清水過冷河待用 /悲劇手機不會換行。。。。 *白菜和豆角洗淨切段待用。。。。
  • 步驟 2/7
    熱鍋放蒜爆香，放豆角翻炒至皮有點收水（如果喜歡吃脆脆的，別炒太久哦）
  • 步驟 3/7
    依次，放白菜翻炒，加大火加面，炒呀炒，炒呀炒~
  • 步驟 4/7
    輕輕蓋上紅蓋頭，等待出閣~兩分鐘就好。這是為什麼呢？嘻嘻，因為面能吸收青菜的水分哦~
  • 步驟 5/7
    放入調料包的醬油真好看，由於調料包是適合面的分量，在炒青菜的時候放點鹽會讓青菜吃起來更有味道~
  • 步驟 6/7
    粥面搭配，腸胃不累~
  • 步驟 7/7
    後記：等小白爸爸等到貓媽和貓咪們都想睡覺覺了
小貼士

喜歡吃青菜的寶貝可以自己配喜歡的青菜哦面直接買港式炒麵，醬料包都齊了，超市裡有的，很方便，菜鳥都可以做出美味來。

釋出於 2018-12-13
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