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香乾蟲草花肉醬拌麵
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嬌柔composite

心情故事 蟲草花滑溜的口感，搭配著香菇肉末，不僅口感絕配，營養更是豐富哦，當做下麵條的哨子，簡單又好吃

時間:10分鐘內
食材
麵條 1把
蟲草花 1把
肉醬 50g
香乾 1塊
鹽 適量
蔥花 適量
豆瓣醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    各種食材切丁備用。
  • 步驟 2/7
    油鍋燒熱，炒香肉末，把蟲草花、香乾、豆瓣醬倒進去一起翻炒片刻，
  • 步驟 3/7
    翻炒片刻，淋入半碗水，
  • 步驟 4/7
    燒至微微收汁，撒入蔥花，放鹽調味，盛出備用。
  • 步驟 5/7
    麵條煮熟撈出來，
  • 步驟 6/7
    滴入少量植物油，拌勻。
  • 步驟 7/7
    把炒好的蟲草花香乾肉醬和麵條拌勻即可。
小貼士

1、蟲草花很容易熟，稍微翻炒不要太久哦！ 2、麵條煮熟後及時用油拌勻哦，以免粘連。

釋出於 2018-09-08
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