jxcaipu logo
雞湯餛飩
8.1萬 熱度 18 收藏
無光盲途秋雁
這道菜暫時還沒有介紹
時間:30分鐘-1小時
食材
雞湯 適量
五花肉 少許
蔥花 少許
餛飩皮 20個
適量
適量
白酒 適量
耗油 適量
黑胡椒粉 適量
蒜末 少許
辣椒醬 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    買來的小餛飩皮
  • 步驟 2/9
    五花肉剁成肉末,放入鹽,耗油,生抽,黑胡椒粉,少許油,醋,糖
  • 步驟 3/9
    隨意捏在一起就可以啦
  • 步驟 4/9
    介紹2種方法,一種是雞湯的不要自己調製湯料,一種是沒有雞湯是自己調一碗湯底。辣椒醬,油,醋,生抽,黑胡椒粉,少許糖,鹽
  • 步驟 5/9
    切一點蔥末或者香菜末,用開水充出來,不要太多,半碗就好
  • 步驟 6/9
    餛飩下湯鍋煮熟,撈出
  • 步驟 7/9
    喜歡辣的就多放辣椒醬,這是晚上吃的,燈光很暗,第二天早上奮不顧身的又吃了碗雞湯餛飩
  • 步驟 8/9
    一早起來燉了半隻雞
  • 步驟 9/9
    吃個雞膀子
小貼士

今天的餛飩是用煮蛋器蒸的,小小的機器,功能多,可以蒸包子,蒸雞蛋,蒸燒麥等等……

釋出於 2018-07-30
相關菜譜
寫評論