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鮮蝦豬肉餛飩
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JOE

餛飩加入鮮蝦,鮮美又營養,一次可以做多點放冰箱時冷凍,方便隨時可以吃,不僅可以作為早餐,半夜餓了也可以煮一碗當宵夜也是非常不錯的。

時間:10分鐘內
食材
餛飩皮 350克
鮮蝦 300克
豬肉 300克
30克
10克
生抽 2勺
蠔油 1勺
五香粉 半勺
雞蛋 1個
雞精 適量
適量
食用油 2勺
生菜 適量
湯底材料: 1人份
蝦米 1勺
煮餛飩的水或開水 2碗
香油 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好材料
  • 步驟 2/9
    鮮蝦去殼去蝦線切成小粒狀,也可以切末,隨個人喜好,豬肉洗淨剁成末,蔥切蔥花,姜切末
  • 步驟 3/9
    把豬肉、蝦仁放入大的容器中,加入薑末和蔥花,打入一個雞蛋
  • 步驟 4/9
    加入生抽
  • 步驟 5/9
    加入蠔油
  • 步驟 6/9
    加入五香粉
  • 步驟 7/9
    加入雞精
  • 步驟 8/9
    加入鹽
  • 步驟 9/9
    加入食用油
釋出於 2018-06-13
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