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鮮蝦豬肉餛飩
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JOE

很幸運收到丘比沙拉新口味的試用。2種味道,用它們做了鮮蝦的餛飩。真的是超好吃 ,湯汁都喝的乾乾淨淨。芝麻濃郁的湯汁,讓我想起了武漢的熱幹湯粉。這個餛飩寶寶很喜歡呀。

食材
200g
豬後腿肉 100g
胡蘿蔔 半根
蔥花 適量
丘比日式沙拉汁 2包
蠔油 1勺
澱粉 1勺
適量
紫菜(調湯) 適量
蝦皮 適量
芝麻 適量
生抽 1小勺
丘比沙拉芝麻汁 1包
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    我買的土豬肉,,鮮蝦,胡蘿蔔,蔥花,姜,丘比沙拉汁
  • 步驟 2/10
    蝦剝殼子,去蝦線,(用牙籤挑比較好去)豬肉去皮切塊,胡蘿蔔切塊
  • 步驟 3/10
    用料理機全部打泥,打碎
  • 步驟 4/10
    200g蝦泥,100g豬肉泥,80g胡蘿蔔泥,蔥花,1勺蠔油,2包丘比日式沙拉汁,一勺澱粉,拌勻
  • 步驟 5/10
    攪拌成這樣就好
  • 步驟 6/10
    取一個餛飩皮,隨便一捏就好了
  • 步驟 7/10
    全部包好
  • 步驟 8/10
    碗裡放上調料,紫菜,蔥花,丘比沙拉芝麻汁,芝麻,蝦皮,一點生抽
  • 步驟 9/10
    取小奶鍋煮餛飩。煮熟就好
  • 步驟 10/10
    哇,寶寶可以吃7個,, 好棒,,湯都要喝完,,太香拉
釋出於 2018-12-09
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