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鮮蝦豬肉餛飩
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JOE

很幸運收到丘比沙拉新口味的試用。2種味道，用它們做了鮮蝦的餛飩。真的是超好吃 ，湯汁都喝的乾乾淨淨。芝麻濃郁的湯汁，讓我想起了武漢的熱幹湯粉。這個餛飩寶寶很喜歡呀。

食材
蝦 200g
豬後腿肉 100g
胡蘿蔔 半根
蔥花 適量
丘比日式沙拉汁 2包
蠔油 1勺
澱粉 1勺
姜 適量
紫菜（調湯） 適量
蝦皮 適量
芝麻 適量
生抽 1小勺
丘比沙拉芝麻汁 1包
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    我買的土豬肉，，鮮蝦，胡蘿蔔，蔥花，姜，丘比沙拉汁
  • 步驟 2/10
    蝦剝殼子，去蝦線，（用牙籤挑比較好去）豬肉去皮切塊，胡蘿蔔切塊
  • 步驟 3/10
    用料理機全部打泥，打碎
  • 步驟 4/10
    200g蝦泥，100g豬肉泥，80g胡蘿蔔泥，蔥花，1勺蠔油，2包丘比日式沙拉汁，一勺澱粉，拌勻
  • 步驟 5/10
    攪拌成這樣就好
  • 步驟 6/10
    取一個餛飩皮，隨便一捏就好了
  • 步驟 7/10
    全部包好
  • 步驟 8/10
    碗裡放上調料，紫菜，蔥花，丘比沙拉芝麻汁，芝麻，蝦皮，一點生抽
  • 步驟 9/10
    取小奶鍋煮餛飩。煮熟就好
  • 步驟 10/10
    哇，寶寶可以吃7個，， 好棒，，湯都要喝完，，太香拉
釋出於 2018-12-09
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