玉米馬蹄餃子
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fringe大力水手
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上次和同事學包沙縣裡面那個餃子的形狀，學了大半天包出來真是慘不忍睹。後來放棄了。包餃子直接捏成一團，又快又省事，對於我這種懶人來說真是受用。而且我覺得非常自然又漂亮、
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
麵包機加入清水 -
步驟 2/9
啟動和麵程式
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步驟 3/9
30分鐘揉成光滑的麵糰
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步驟 4/9
分成10克一個的圓形小麵糰
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步驟 5/9
用擀麵杖擀薄擀圓做餃子皮
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步驟 6/9
玉米切碎。胡蘿蔔切碎。馬蹄切碎。全部混合一起
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步驟 7/9
五花肉切沫
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步驟 8/9
加入濃湯寶一盒
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步驟 9/9
加入生抽，鹽，料酒。攪拌均勻。
小貼士
餃子的形狀可以先把麵糰擀薄直接用杯口來壓出形狀會比較均勻。鍋裡燒水加少許鹽煮出的餃子有韌性嚼勁。
釋出於 2018-07-24
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