玉米馬蹄餃子 - 玉米馬蹄餃子的做法,玉米馬蹄餃子怎麼做好吃,玉米馬蹄餃子的家常做法 - 京細菜譜

玉米馬蹄餃子

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賀不敗君王

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上次和同事學包沙縣裡面那個餃子的形狀，學了大半天包出來真是慘不忍睹。後來放棄了。包餃子直接捏成一團，又快又省事，對於我這種懶人來說真是受用。

時間:10-30分鐘

食材

五花肉 200g

玉米半根

胡蘿蔔半根

馬蹄 10個

低筋麵粉 80g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

麵包機加入清水
步驟 2/13

啟動和麵程式
步驟 3/13

30分鐘揉成光滑的麵糰
步驟 4/13

分成10克一個的圓形小麵糰
步驟 5/13

用擀麵杖擀薄擀圓做餃子皮
步驟 6/13

玉米切碎。胡蘿蔔切碎。馬蹄切碎。全部混合一起
步驟 7/13

五花肉切沫
步驟 8/13

加入濃湯寶一盒
步驟 9/13

加入生抽，鹽，料酒。攪拌均勻。
步驟 10/13

取餃子皮捏成自己想要的餃子形狀
步驟 11/13

坐鍋燒水至開。放半勺鹽
步驟 12/13

放餃子下去煮至熟即可。
步驟 13/13

美味啦

小貼士

餃子的形狀可以先把麵糰擀薄直接用杯口來壓出形狀會比較均勻。鍋裡燒水加少許鹽煮出的餃子有韌性嚼勁。

釋出於 2020-01-21