Name: 過年五彩水餃
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 餃子粉 1000g; 番茄 1個; 南瓜 70g; 紫甘藍 100g; 菠菜 100g; 豬肉 600g; 芹菜 600g; 十三香 少許; 鹽 少許; 生薑 少許

過年五彩水餃

7萬熱度 11 收藏

successor堅強

關注

這道菜暫時還沒有介紹

時間:30分鐘-1小時

食材

餃子粉 1000g

番茄 1個

南瓜 70g

紫甘藍 100g

菠菜 100g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

菠菜洗淨切碎加一點水打成汁備用
步驟 2/9

番茄和紫甘藍同菠菜一樣打成汁
步驟 3/9

紫甘藍汁
步驟 4/9

南瓜蒸熟壓成泥
步驟 5/9

開始和麵，每份面是200克餃子粉90克蔬菜汁和成的
步驟 6/9

和成5個麵糰用保鮮膜包好待用
步驟 7/9

豬肉洗乾淨剁碎加十三香，切碎的生薑和鹽用筷子朝一個方向攪
步驟 8/9

攪到肉粘稠成團
步驟 9/9

芹菜洗淨切碎

小貼士

為了餃子皮不容易煮爛我和麵的時候放一點雞蛋清面會很筋道

釋出於 2018-07-28

寫評論