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驢肉蒸餃
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潮淤男弦仍

收到福臨門的麵粉，趕緊用起來，做了特別喜歡的蒸餃，好麵粉就是不一樣，口感絕對棒棒噠～

俗話說:天上龍肉，地下驢肉，今天就做了驢肉餡的蒸餃，又加入了五花肉中和，香而不膩，味道超級好。

時間:10-30分鐘
食材
福臨門面粉 500克
豬五花肉 200克
驢肉 200克
洋蔥 1個
姜 5-10克
食用油 20-30克
耗油 2勺
鹽 1_2勺
生抽 2勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材
  • 步驟 2/9
    驢肉切小塊
  • 步驟 3/9
    豬肉去皮
  • 步驟 4/9
    分別攪成肉餡
  • 步驟 5/9
    洋蔥攪碎，放入少許鹽殺一下～
  • 步驟 6/9
    肉餡放入盆中，加入薑末～
  • 步驟 7/9
    依次放入生抽～
  • 步驟 8/9
    食鹽～
  • 步驟 9/9
    耗油
小貼士

這裡沒有水水量多少，具體用量要看自家麵粉的水量吸收情況而定哈～

釋出於 2018-06-15
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