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驢肉蒸餃
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彼樂改醫廖

天上龍肉,地下驢肉,驢肉蒸餃,真的挺好

時間:10-30分鐘
食材
驢肉 1kg
胡蘿蔔 2根
大蔥 1根
薑末、蒜末、十三香 少量
食用油 適量
海鮮醬油 2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    餃子皮買現成的就可以啦!驢肉買完直接絞成肉餡,胡蘿蔔用插板即可,加入溫水200毫升,攪拌均勻,靜置5分鐘。加入食用油,食用鹽,海鮮醬油,十三香,少許蔥末,薑末,蒜末,拌勻即可,準備動手包餃子嘍!
  • 步驟 2/3
    十分鐘包了這麼多,Man手笨,包的不好,大家對付看嘍!
  • 步驟 3/3
    上籠屜嘍,開鍋15分鐘就可以啦,美味生活,從此開始!
小貼士

一定要用溫水,並且靜置五分鐘,等待餡兒把水分吸收完全,吃起來更加鮮味十足!

釋出於 2019-02-19
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