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鴨肉粥
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馗副碩胺苯

鴨肉粥,美美的回憶,小時候媽媽在週末經常煮鴨肉粥給我們吃,回味無窮,馬上動手起來。

時間:30分鐘-1小時
食材
鴨肉 250g
250g
蔥,姜,辣椒 適量
生抽 適量
鹽,雞精 適量
花生油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    加入油,倒入姜,煸到金黃,加入蔥和辣椒,炒出香味
  • 步驟 2/6
    加入鴨肉翻炒
  • 步驟 3/6
    加入生抽,翻炒均勻,倒入清水(根據自己煮粥的量加)
  • 步驟 4/6
    待湯煮開,加入米,小火熬粥
  • 步驟 5/6
    熬好後加入芹菜和蔥葉
  • 步驟 6/6
    出鍋,開吃
小貼士

土豆切塊,放水裡泡著

釋出於 2018-09-15
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