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包菜鴨肉泡粥
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褐次話安接

昨天家裡的黃豆用完了,今天早上也就不打豆槳了。

今天早餐吃什麼?打開了冰箱看看,有昨天的剩飯,又看到有點鴨肉,我就配了點包菜,做了一款包菜鴨肉粥。

LG早上鍛鍊回來一吃,大為讚賞!直說夏天還是吃粥的好!

時間:10-30分鐘
食材
米飯 1碗
熟鴨肉 100g
包菜 150g
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材
  • 步驟 2/9
    鴨肉切碎,包菜洗淨切碎
  • 步驟 3/9
    取燒鍋,放入米飯,加適量水,大火煮開,小火20分鐘
  • 步驟 4/9
    鍋裡油熱,放下鴨肉
  • 步驟 5/9
    放下包菜煸炒
  • 步驟 6/9
    當包菜發蔫,放鹽炒勻,盛出
  • 步驟 7/9
    當鍋裡粥燉稠
  • 步驟 8/9
    放下鴨肉包菜
  • 步驟 9/9
    煮開,撒些蔥花即可
小貼士

泡粥---上海人的習慣,泡粥是不用泡的很綢的,米粒子可以是一粒一粒的。所以,根據自己的喜好去做。

釋出於 2024-06-12
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