菜心肉沫粥
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青菜肉沫粥是家常菜粥，材料簡單，做法簡單，雖然普通，但營養美味。夏日炎炎，胃口不好，喝一碗青菜粥再好不過了。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
準備好材料，菜心切成丁，肉沫加點鹽幾滴料酒醃製備用，姜切成絲。 -
步驟 2/5
清水下鍋，煮開後倒入大米，煮開花後轉中火慢慢熬煮
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步驟 3/5
粥煮熟後放入肉沫，薑絲，攪拌均勻，煮熟至濃稠
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步驟 4/5
倒入切好的菜心，加入適量的鹽，小半勺雞粉，煮幾分鐘就好了
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步驟 5/5
最後放入蔥花，菜心肉沫粥就煮好啦。
小貼士
大火煮開水後再倒入大米，要一邊攪拌，防止糊底。
釋出於 2020-07-31
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