菜心肉片湯
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現在又到了吃菜心的季節了，俗話說：不時不吃。雖然夏天都有菜心賣。但我認為一定要秋冬的菜心才是最好吃的。因為萬物偕有定時，不知我說得對嗎？今天就用菜心和肉片煮湯，簡單的食材，價格又不貴，就有菜又有肉又有湯，絕對是大眾化的享受。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
菜心摘好洗淨 -
步驟 2/6
豬肉切片後加鹽、生抽、地瓜粉拌勻
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步驟 3/6
燒開一鍋水，加少許油和姜，將菜心先煲
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步驟 4/6
待菜心煲軟後將肉片放入一同煲
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步驟 5/6
煲好後加鹽調味
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步驟 6/6
可以喝湯了
小貼士
肉片下鍋後不要攪動，否則會脫粉，導致湯濁
釋出於 2022-09-10
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