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包菜炒肉
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李秋水

青菜我總要加點什麼進去一起炒才覺得有味，包菜本身有點點甜，加上豬肉之後就感覺更甜了一點，而且肉的香味也浸入到菜裡面去了。香香甜甜的。

時間:10分鐘內
食材
包菜 200g
瘦肉 100g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
生粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    包菜切成絲
  • 步驟 2/6
    瘦肉切絲，用鹽和生粉醃15分鐘
  • 步驟 3/6
    熱油鍋，爆炒一下瘦肉
  • 步驟 4/6
    肉變色後放入包菜同炒
  • 步驟 5/6
    放鹽和雞精調味
  • 步驟 6/6
    起鍋
小貼士

肉醃過後更入味

釋出於 2020-03-02
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