Name: 包菜炒肉
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 包菜 250g; 豬肉 200g; 紅蔥頭 1把; 鹽 1/2匙; 糖 1/2匙; 澱粉 1匙; 醬油 1/2匙; 耗油 1勺; 油 1/2匙

包菜炒肉

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ferry買醉

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懶得買菜冰箱裡有什麼煮什麼，一點豬肉炒包菜，味道也非常不錯，這道菜炒的時候只需要豬肉煸炒出的油，不需要額外加油了！

時間:10分鐘內

食材

包菜 250g

豬肉 200g

紅蔥頭 1把

鹽 1/2匙

糖 1/2匙

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備食材
步驟 2/9

豬肉分肥瘦切好，瘦肉用油，鹽，糖，醬油，澱粉醃製好
步驟 3/9

包菜洗乾淨用手撕開，蔥頭切碎
步驟 4/9

熱鍋直接下肥肉煸炒出油，
步驟 5/9

出油以後放入蔥頭爆香
步驟 6/9

倒入醃製好的瘦肉一起翻炒
步驟 7/9

倒入撕好的包菜繼續翻炒
步驟 8/9

包菜炒軟以後倒入耗油調味，翻炒均勻以後就可以起鍋了
步驟 9/9

簡單，隨便的一個菜就好了

小貼士

瘦肉提前醃製好，炒的時候只需要放耗油就可以了，這樣就好像是耗油包菜那樣

釋出於 2019-09-19

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