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手撕包菜炒肉片
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總有一種感覺就是手撕包菜要比刀切的好吃,就像手擀麵比機器壓出來的好吃一樣,所以手撕吧,吃上味道就是棒

時間:10分鐘內
食材
包菜 200g
五花肉 100g
適量
適量
辣皮子 適量
青椒 適量
花椒粒 適量
醬油 適量
雞精 適量
大蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    所有食材清洗準備好
  • 步驟 2/6
    包菜撕成片,其它配菜切好待用
  • 步驟 3/6
    熱鍋涼油下入肉片
  • 步驟 4/6
    炒至微黃,放入適量鹽、醬油、花椒粒、辣皮子、蔥絲
  • 步驟 5/6
    放入包菜大火急炒,快熟時放入青椒
  • 步驟 6/6
    加入少許雞精即可出鍋
小貼士

包菜宜大火快炒

釋出於 2019-11-04
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