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手撕包菜炒肉沫
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時間:10分鐘內
食材
手撕包菜
1棵
肉沫
3兩
薑片
適量
杭椒
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
將包菜用手撕成小片,葉子和根莖要分開盛放
步驟 2/5
鍋內入適量油,下薑片杭椒爆香,入肉沫炒至變色
步驟 3/5
將撕下來的包菜根莖放入翻炒,炒到蔬菜軟塌
步驟 4/5
下包菜葉繼續翻炒,加適量鹽
步驟 5/5
最後再加兩勺醬油翻炒至包菜葉軟塌變熟即可裝盤。
釋出於 2019-01-07
104
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