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快手菜-包菜炒肉
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愉快shovel

這個菜真的很家常，又快又好吃，包菜要撕的比較好吃！這個菜的量和味道都要根據自家有幾口人來定，我炒的多是我家吃飯的人多！這個菜每次都很受歡迎，連渣渣都不剩。需要快速吃飯的話，這個很好哦！

時間:10分鐘內
食材
包菜 1個
青椒 1個
肉 150g
小蔥 2根
調味料：蠔油、鹽、雞精、生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    包菜撕好，辣椒切絲，肉切片，小蔥切碎
  • 步驟 2/6
    涼油下肉，這樣不粘哦，先把肉炒變色
  • 步驟 3/6
    放點生抽、蠔油炒炒
  • 步驟 4/6
    然後放入青椒和小蔥炒的感覺青椒半熟了就放入包菜
  • 步驟 5/6
    中火翻炒包菜，斷生了就再放一點點蠔油，一點生抽，因為炒肉放過了少放點就好，感覺這樣更好吃，個人經驗，然後放鹽和雞精。翻炒均勻就好了
  • 步驟 6/6
    吃吧
釋出於 2018-10-10
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