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超快手大蒜葉炒肉
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負能量阿寧

以前沒結婚的時候在外面吃飯的時間多，幾乎一天三餐，這是我常吃的一家店的一個菜～生娃之後很少出去吃了～今天路邊看到老奶奶賣大蒜，買了一把，腦子裡突然就想起這個菜了～做起來

食材
大蒜苗 1把
肉 適量
鹽 適量
醬油 1小勺
油 適量
剁辣椒 1勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    肉切片備用，可以一點點鹽和醬油醃一下，也可以不醃，我不習慣醃～大蒜洗淨把白的那節切下來拍一下切段，備用，綠色葉子切段備用，熱鍋冷油，下一勺子剁辣椒，鹽適量，蒜白段炒出香味，再下肉片翻炒稍微變色馬上放蒜葉，最後放一點點醬油出鍋～不放也可～十分簡單快手～姑娘今天吃這個還添了第二碗飯呢～
小貼士

我們家的剁辣椒特別香，家人喜歡吃，幾回朋友來都找我要帶走～

之後會整理一下超香的剁辣椒方子出來

釋出於 2018-09-30
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