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快手雲南小炒肉
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蛋撻

前幾天給婁先森做了鬼火綠，婁先森吃完第二天整個人都還辣辣的！那…來個不辣的雲南菜，超簡單，馬上就能做好的好看又好吃的肉菜！

食材
五花肉 適量
大蔥 適量
姜 適量
小粉 適量
油 適量
鹽 適量
味精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    姜切成條或絲。蔥切段。
  • 步驟 2/4
    五花肉切片。用小粉捏一捏，或是小粉水。
  • 步驟 3/4
    油燒開，先炒姜。然後下捏過小粉的肉。肉快熟的時候下蔥。
  • 步驟 4/4
    最後放鹽、味精，翻一下。出鍋。
小貼士

肉要買新鮮的，炒得嫩是關鍵！

釋出於 2018-12-10
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