鴨肉粉絲湯
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長笙酒肆
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我家附近的美食街，有家做老鴨粉絲湯的，想吃，但看上去老大一層油，真心受不了，自己試試做——結果很好吃。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
鴨邊腿切塊，焯水，洗淨。備大蒜，生薑。 -
步驟 2/4
放鴨塊到鍋裡油煎，
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步驟 3/4
同時放入大蒜，生薑，胡椒粉，黃酒。
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步驟 4/4
加點開水，放點鹽，放入綠豆粉絲。
小貼士
本人不喜歡吃太辣的菜，不喜歡放太多調味料，所以這道菜基本沒放什麼調味料，放了花椒粉，但是味道還是不錯的，超簡單。
釋出於 2018-12-17
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