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香辣羊肚
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時間:10分鐘內
食材
羊肚
1個
青紅辣椒
6個
鮮麻椒(也可以用乾花椒)
適量
大蔥
1顆
生抽
1勺
醋
2勺
大蒜
6顆
香菜
適量
耗油
1勺
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
準備蔥薑蒜,青紅辣椒,鮮麻椒(也可以用花椒代替)
步驟 2/8
羊肚切條備用,
步驟 3/8
蔥薑蒜切好備用,辣椒切條。
步驟 4/8
香菜洗淨,放盤備用。
步驟 5/8
熱鍋放油,油熱把蔥薑蒜倒入爆出香味。
步驟 6/8
爆出香味後,倒入羊肚。放2勺生抽,2勺醋,1勺耗油,大火繼續翻炒。
步驟 7/8
放入青紅辣椒,麻椒,放1小勺鹽。
步驟 8/8
辣椒變軟後,放香菜出鍋。
釋出於 2019-02-19
152
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