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香辣豬肚
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朱莫莫牧致洎

很喜歡豬肚的味道了,冬天吃,加一點辣椒,很過癮

時間:10-30分鐘
食材
豬肚 350g
青椒 100g
適量
適量
適量
料酒 適量
水澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    熟豬肚切成絲,紅辣椒、青辣椒洗淨切小段,蔥姜切絲,蒜切片
  • 步驟 2/4
    鍋裡放油,蔥、姜、蒜炸香
  • 步驟 3/4
    放入豬肚煸炒,倒入少量水醬油、料酒稍燉一會兒
  • 步驟 4/4
    加青紅辣椒翻炒,最後鹽、味精調味後,水澱粉勾芡
小貼士

豬肚去腥味,加一些料酒即可

釋出於 2023-02-24
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