手抓羊排飯
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手抓羊排飯，羊肉鮮嫩，米粒顆顆晶瑩如珠，好誘人。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
將洗淨的羊排放入開水鍋中汆出血沫。 -
步驟 2/7
另起油鍋，燒熱後倒入洋蔥炒出香味。
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步驟 3/7
加入汆過的羊排翻炒。
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步驟 4/7
倒入胡蘿蔔條炒出香味。
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步驟 5/7
倒入1碗半水，加入適量鹽燒開。
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步驟 6/7
將羊肉倒入電壓力鍋，倒入1碗福臨門大米，選擇'蒸米飯'功能，將米飯燜熟。
-
步驟 7/7
盛出一碗，(╯▽╰ )好香~~呢。
小貼士
一、我買的羊排有肥肉，所以不用刷油烤，如果很瘦的話，烤的時候需要刷油；
二、洋蔥生吃營養價值很高，配上羊排非常不錯，如果生吃接受不了，烤羊排的時候中途可以加入一起烤；
三、不喜歡吃辣的就不加剁椒醬，加了紅酒來烤的羊排沒有羶味，很香，不加剁椒醬也是很美味的。
釋出於 2018-06-11
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