這款發糕非常簡單,無需用手揉麵,只用筷子攪拌即可搞定,食材新鮮,因為放了紅棗,故而連糖也沒加,成品依舊清甜!夏天做發糕很快捷,溫度高,很快就可以發起來了,口感鬆軟,清甜可口!
可以換任何可以入蒸鍋的器皿,不過一定要留有發酵的量