再來一次茯苓蒸糕，紅棗味。最簡單的做法莫過於直接將紅棗切碎拌進麵糊裡。不過，即便切得再細碎，也還是會有大大小小的棗皮嵌在其中。扎嘴，棗皮的口感。不想吃到塊狀的棗皮，可以藉助料理機，或破壁機，將棗連皮帶肉，打成細末，就再也不會有扎嘴的感覺。不再加糖。紅棗與牛奶都有甜味，就吃自然甜味的蒸糕吧。大棗，棗大，很大。一開始計劃三個，後來貪心，加了兩個。結果。牛奶和棗一起變成了糊糊，還有點兒稠。加入麵粉就更加濃稠了，倒是一點不影響起發，豁開大嘴，真大。。。。。