紅棗牛奶燉雪蛤
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烹飪步驟
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步驟 1/5
買這樣的林蛙既好放置，又沒有假的，還能享受剝雪蛤膏的樂趣 -
步驟 2/5
剝的碎了點，黑色的是不要的，留下的棕色的就是我們常說的雪蛤膏啦，放入碗中加水，少許薑片，泡12個小時（夏天請放到冰箱裡）
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步驟 3/5
12小時後就變成這樣的了
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步驟 4/5
紅棗去核，以免吃了上火，如果不能忍受一點腥味的可以跟我一樣放些薑片
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步驟 5/5
倒入牛奶，根據自己口味加入冰糖 大火煮開10分鐘後改小火半小時
小貼士
雪蛤請挑選一隻只的，方便放置的久，也不會買到假的
釋出於 2018-10-21
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