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蔥爆牛仔骨
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採靈天屎的翅膀

牛仔骨具有強筋,通絡,恢復疲勞和調理腰膝痠軟的作用,在飲食上我們可以適量的吃一些牛仔骨,對身體很有好處,製作牛仔骨時,我們可以選擇一些比較簡單的製作方法來做,同時也不失牛排上的美味

時間:10-30分鐘
食材
安格斯牛仔骨 三塊
洋蔥 半個
適量
黑胡椒醬 適量
適量
生抽 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    我們需準備的是三條牛仔骨,從骨頭那兒分切割開,放一小茶匙生抽,少許鹽醃製一小會
  • 步驟 2/6
    洋蔥切絲備用,取一半就可以了,看個人所需
  • 步驟 3/6
    取不粘鍋倒入適量的油,放入醃製的牛仔骨稍微煎七分熟就可以了,中間記得翻面
  • 步驟 4/6
    倒入切好的洋蔥絲快速翻炒均勻
  • 步驟 5/6
    取一小勺黑胡椒醬放入碗裡,少許清水調成汁,倒入炒好的牛仔骨中,快速翻炒均勻就可以出鍋了
  • 步驟 6/6
    成品
小貼士

釋出於 2019-01-03
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