西紅柿燉牛尾
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時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/5
牛尾洗淨泡4-8小時 泡出血水 -
步驟 2/5
準備蔥薑蒜 西紅柿 西紅柿滾下熱水 去皮
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步驟 3/5將牛尾 姜放高壓鍋中 熱水燒開 撇去浮末
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步驟 4/5將去皮後的西紅柿 蔥段 蒜末放入 然後倒入適量料酒 香醋 糖 歐芹 黑胡椒粉 桂圓 高壓鍋燉40分鐘
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步驟 5/5
最後放入鹽 再燉15分鐘即可
小貼士
高壓鍋可把牛尾燉的非常爛
釋出於 2019-01-07
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