子薑辣椒炒牛腱
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時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/1
用小蘇打醃製牛肉，放植物油翻炒一下，待微熟的時候盛起來，然後再放油爆炒辣椒子姜蒜米，有香味之後放牛肉下去，適當的放鹽味精醬油耗油老抽就可以了！翻炒均勻之後就可以盛盤了！吃不了辣的不要來哦！一道桂林菜就這麼簡單的出爐啦！
小貼士
麵粉可以不加雞蛋，全部加水也可以，全加120克左右的水，但要根據實際麵粉的吸水量來確定總水量！加蛋的麵條會彈牙一點，加水的麵條會滑一點！口感自行選擇吧
釋出於 2018-09-12
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