辣椒炒牛肉
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好吃
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
切牛肉要橫切牛肉的紋理，不能順著來，吃會很老 -
步驟 2/9
切成片
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步驟 3/9
辣椒切塊，胡蘿蔔切片，蔥切絲，姜切絲，蒜片
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步驟 4/9
蔥薑蒜爆鍋
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步驟 5/9
放入牛肉翻炒
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步驟 6/9
翻炒變色，炒會出些水，多餘的水分盛出，不然就水多時間長牛肉易老
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步驟 7/9
放入辣椒，胡蘿蔔翻炒斷生
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步驟 8/9
加調味品入味
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步驟 9/9
出鍋
小貼士
1牛肉切薄片，可稍微凍硬些，好切
2牛肉橫切紋理
釋出於 2019-11-01
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