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子姜生薑青椒炒牛肉
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單歌滿長安

早晨吃薑是吃仙藥，中午吃是中藥，盡然不晚上吃薑

時間:10-30分鐘
食材
青椒 250g
子姜 60片
牛肉 150g
醬油 1勺
蠔油 1匙
白砂糖 1匙
油 2勺
孜然粉 3滴
雞精 1g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    青椒切塊
  • 步驟 2/6
    子薑切片，牛肉切薄片用蠔油料酒醬油醃製
  • 步驟 3/6
    鍋裡放入油預熱
  • 步驟 4/6
    放入牛肉大火炒
  • 步驟 5/6
    加入薑片炒入味
  • 步驟 6/6
    加入青椒雞精，快速炒熟
小貼士

牛肉要醃製

釋出於 2019-10-22
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