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＜快手下酒菜＞涼拌牛腱
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阿軸

超簡單的涼拌下酒菜 加了開心果 味道更好哦！

時間:10分鐘內
食材
熟牛腱 100g
黃瓜 1根
開心果 20g
幹小米椒 5顆
蠔油 1/2湯匙
香油 1茶匙
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    牛腱切成小薄片
  • 步驟 2/5
    黃瓜洗淨去皮，拍扁，切塊
  • 步驟 3/5
    混合牛腱和黃瓜，加入香油、蠔油，翻拌均勻
  • 步驟 4/5
    幹小米椒切段，撒上，拌勻
  • 步驟 5/5
    最後撒上開心果，裝盤即可
小貼士

1.黃瓜去皮與否按照習慣就好。2.可以使用其他辣椒，幹椒、鮮椒均可。

釋出於 2019-01-04
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