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＜快手下酒菜＞醬豆銀條拌苦菊
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很簡易的下酒菜，苦菊很適合夏天，多用於涼拌，雖微苦但是清熱去火效果極佳，搭配的醬豆罐頭，即食很方便，還有銀條也是罐頭，它也叫做銀苗、螺絲菜等，口感脆爽，富含蛋白質，具有軟化血管、抗衰老等作用，無意中搭配起來，沒想到味道很是調和好吃！ps.其他調料都可以省略，芝麻醬一定要加哦！

時間:10分鐘內
食材
苦菊 150g
醬芸豆 60g
銀苗 100g
芝麻醬 1湯匙
鹽 1/4茶匙
醋 1.5湯匙
蠔油 1湯匙
生抽 1/2湯匙
糖 1茶匙
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    苦菊清洗乾淨，瀝水備用（不要太久）
  • 步驟 2/3
    加入醬豆罐頭、銀條，拌在一起
  • 步驟 3/3
    醋、蠔油、生抽、糖、鹽調成汁，澆淋在苦苣上，拌勻，最後加入芝麻醬，翻拌均勻即可。超快超簡單兩下搞定！嘿 喝點兒小酒的時候，記得試試這道下酒菜哦！
小貼士

過於簡單沒有需要注意的。。。嗯 如果覺得太素了，加點兒達仔魚、丁香魚、沙丁魚罐頭應該也很好吃。。。罐頭含有許多調味料了已經，額外的調料不要加多了。

釋出於 2018-08-24
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