羊式滷雞翅尖
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
水燒開雞翅下鍋煮，（祛血沫） -
步驟 2/7
洗掉血沫，再用清水燒開（加兩片生薑）
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步驟 3/7
水開後，加入半湯勺老抽
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步驟 4/7
少許生抽
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步驟 5/7
放入準備好的滷味料：花椒，桂皮，百葉，冰糖，八角，（喜歡吃麻辣就可以加辣椒）
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步驟 6/7
煮開以後我習慣悶那冷卻一小時以上讓它入味
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步驟 7/7
一小時後再燒開，就可以吃嘍~
小貼士
雞爪也可以同樣的方法制作，只是雞爪煮的時間要久一些！
釋出於 2019-01-18
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