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烤雞翅尖
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翟晨四駒傷

今天買了許多雞翅尖，不知道怎麼做，剛好定的烤箱送到了，決定做烤雞翅尖，沒有買到烤雞翅調料，只能自己做了，用孜然粉做的烤雞翅尖味道也很好

食材
雞翅尖 500g
油 適量
鹽 適量
姜 適量
蔥 適量
花椒粉 適量
油辣子 適量
料酒 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    雞翅尖解凍
  • 步驟 2/12
    雞翅尖洗淨
  • 步驟 3/12
    雞翅尖瀝水
  • 步驟 4/12
    在雞翅尖上劃幾道口方便入味
  • 步驟 5/12
    放鹽
  • 步驟 6/12
    放孜然粉
  • 步驟 7/12
    放雞精
  • 步驟 8/12
    倒入料酒
  • 步驟 9/12
    倒入油辣子
  • 步驟 10/12
    最後放入姜、蔥、花椒麵拌勻
  • 步驟 11/12
    蓋上保鮮膜醃製6小時左右
  • 步驟 12/12
    鋪在烤盤上烤制熟透即可
小貼士

很簡單，無技巧

釋出於 2023-02-23
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