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牛肚粉絲煲
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阿軸

誰的粉絲多？當然是大喜大！哈哈做個廣告。以往要做粉絲煲，必定先要處理肉。從切，到醃再到燉怎麼也得半個多小時。大喜大便節省了這一步，如果想吃粉絲煲又怕麻煩的話，用大喜來做一頓快手又美味的粉絲煲吧~

時間:10-30分鐘
食材
粉絲 適量
牛肚 適量
水發木耳 適量
娃娃菜心 適量
大喜大牛肉粉 適量
姜，蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    粉絲溫水泡軟
  • 步驟 2/7
    木耳提前泡發
  • 步驟 3/7
    娃娃菜心從中間縱切
  • 步驟 4/7
    牛肚也片成薄片
  • 步驟 5/7
    油熱爆香姜和蒜，加入牛肚倒一點生抽，少許白糖翻炒
  • 步驟 6/7
    炒好後煲鍋放粉絲，牛肚，木耳，兩勺大喜大牛肉粉，少許鹽，然後加水，加蓋煮5-10分鐘
  • 步驟 7/7
    待鍋內粉絲吸掉一半水時，放入娃娃菜心，在煮兩分鐘即可。撒上蔥花，即刻想用美食吧~
小貼士

肚絲不能久煮，不然老到咬不動

釋出於 2018-08-06
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