Name: 牛肉粉絲煲
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 紅燒牛肉 200g; 粉絲 100g; 土豆 1個; 蟹味菇 50g; 冬筍 半支; 蔥花 適量; 鹽 適量; 雞精 適量

牛肉粉絲煲

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俅傷渦呈俺

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昨天吃剩下的牛肉，今天拿來做湯，加點菇啊筍啊，感覺比昨天更美味了！

時間:10-30分鐘

食材

紅燒牛肉 200g

粉絲 100g

土豆 1個

蟹味菇 50g

冬筍半支

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烹飪步驟

步驟 1/6

粉絲提前浸泡
步驟 2/6

砂鍋內燒開水，先入土豆
步驟 3/6

再加筍片，菇
步驟 4/6

燒開後倒入紅燒牛肉
步驟 5/6

再加粉絲煮開
步驟 6/6

放適量鹽和雞精，加蔥花即可

小貼士

粉絲要最後放，燒久了會糊的

釋出於 2019-11-06

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