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牛肉杏鮑菇粉絲煲
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聰鄖採頓諳

煮好的牛肉作用實在太大了，這不今天的早餐又變成了牛肉湯絲煲了，加了點雞腿菇更加的鮮美了，現象雞肉繼續不敢吃，雞腿菇吃點解解讒吧。煮牛肉粉湯絲一定要加點榨菜，有提鮮的作，這樣味道更好

時間:10-30分鐘
食材
牛肉 150g
粉絲 150g
杏鮑菇 100g
榨菜 100g
韭菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把榨菜切成條，在水裡浸泡片刻
  • 步驟 2/9
    把韭菜切碎
  • 步驟 3/9
    把牛肉和杏鮑菇切成長條
  • 步驟 4/9
    把粉絲在溫水裡浸泡半個小時後瀝乾
  • 步驟 5/9
    準備一鍋熱水，加入榨菜
  • 步驟 6/9
    用大火煮沸，加入粉絲
  • 步驟 7/9
    再加入杏鮑菇，煮二分鐘
  • 步驟 8/9
    加入牛肉條
  • 步驟 9/9
    最後加入韭菜碎，再煮一分鐘即可起鍋啦
小貼士

注：加的榨菜如果太鹹的話，可以切成絲後浸泡片刻

釋出於 2019-10-23
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