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惠靈頓牛肉
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自從看了小小廚神後一直想吃,終於嘗試了一下
時間:1-2小時
食材
牛裡脊
適量
火腿或者培根
適量
香菇
適量
洋蔥
適量
大蒜
適量
法式酥皮
一張
黃油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
牛裡脊用黑胡椒,鹽醃製一下
步驟 2/9
黃油下鍋
步驟 3/9
加香菇翻炒
步驟 4/9
加洋蔥翻炒
步驟 5/9
加入大蒜翻炒
步驟 6/9
最後加入加入黑胡椒醬和鹽翻炒,出鍋待用
步驟 7/9
再次下黃油
步驟 8/9
將醃製好的牛裡脊四面微煎
步驟 9/9
煎後抹上黃芥末
小貼士
起鍋時放鹽,牛肉易熟,下鍋兩分鐘就可以了
釋出於 2018-07-21
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