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蔬菜多多的泡菜肥牛
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聰鄖採頓諳

實在取不出名字了,就是冰箱裡的菜混合搞出的大雜燴,但是就是很好吃的一道菜,全程沒有加水,做法也是簡單無比

時間:10-30分鐘
食材
泡菜 200克
紅椒 2根
大蒜 2瓣
捲心菜 半顆
金針菇 200克
肥牛片 300克
蝦仁 300克
生抽 2勺
1勺
冰糖 1塊
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    鍋裡放油,下大蒜,泡菜,切好的紅椒,小火慢慢炒出香味
  • 步驟 2/9
    放入切好的捲心菜
  • 步驟 3/9
    稍微攪拌一下,鋪均勻後蓋上鍋蓋中火燜五分鐘
  • 步驟 4/9
    捲心菜變柔軟了,出水了,加入生抽,鹽,冰糖,翻均勻
  • 步驟 5/9
    加入金針菇,燜一分鐘
  • 步驟 6/9
    加入肥牛片
  • 步驟 7/9
    加入蝦扔
  • 步驟 8/9
    蓋上鍋蓋燜三分鐘
  • 步驟 9/9
    攪拌一下,嚐嚐味道,根據自己的口味看看要不要加鹽
小貼士

真的很簡單又很好吃,全程利用的捲心菜裡出的水就足夠了,菜和肉切絲還是切塊都看自己喜歡就好哦

釋出於 2018-10-01
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