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蔬菜多多的泡菜肥牛
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聰鄖採頓諳
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實在取不出名字了,就是冰箱裡的菜混合搞出的大雜燴,但是就是很好吃的一道菜,全程沒有加水,做法也是簡單無比
時間:10-30分鐘
食材
泡菜
200克
紅椒
2根
大蒜
2瓣
捲心菜
半顆
金針菇
200克
肥牛片
300克
蝦仁
300克
生抽
2勺
鹽
1勺
冰糖
1塊
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
鍋裡放油,下大蒜,泡菜,切好的紅椒,小火慢慢炒出香味
步驟 2/9
放入切好的捲心菜
步驟 3/9
稍微攪拌一下,鋪均勻後蓋上鍋蓋中火燜五分鐘
步驟 4/9
捲心菜變柔軟了,出水了,加入生抽,鹽,冰糖,翻均勻
步驟 5/9
加入金針菇,燜一分鐘
步驟 6/9
加入肥牛片
步驟 7/9
加入蝦扔
步驟 8/9
蓋上鍋蓋燜三分鐘
步驟 9/9
攪拌一下,嚐嚐味道,根據自己的口味看看要不要加鹽
小貼士
真的很簡單又很好吃,全程利用的捲心菜裡出的水就足夠了,菜和肉切絲還是切塊都看自己喜歡就好哦
釋出於 2018-10-01
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