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泡菜肥牛鍋
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好學生我沺殊

可以在家簡單完成的美味菜式。【用肥牛片或者五花肉片都可以】

食材
肥牛卷 適量
泡菜 適量
豆腐 適量
韓國辣醬 適量
高湯 適量
菇（金針菇或者蘑菇） 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    原材料圖（漏了高湯。。。）
  • 步驟 2/8
    砂鍋燒熱少油，入肥牛卷略翻炒
  • 步驟 3/8
    加入韓國辣醬，和肥牛卷一起翻炒
  • 步驟 4/8
    加入泡菜一起翻炒
  • 步驟 5/8
    在鍋內加入高湯
  • 步驟 6/8
    放入菇類和切塊的豆腐
  • 步驟 7/8
    小火燉煮30-60分鐘
  • 步驟 8/8
    完成，酸辣口味非常下飯~
小貼士

什麼調料都不放也行，也可以略微放些糖提鮮

韓國辣醬有不同種類，有的偏甜有的偏辣，在加入的時候根據自己口味調節用量

釋出於 2018-08-16
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