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泡菜肥牛菌菇飯
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鄭誰予琴亂

算得上是自創的一道石鍋拌飯了,很多朋友都很愛這種口胃,很適合自己一個人在家吃,也不用麻煩做很多菜,希望大家喜歡,

食材
肥牛 50克
金針菇 50克
蟹味菇 50克
香菇 50克
韓國辣白菜 50克
雞蛋 一個
2克
雞精 2克
生抽 2勺
蔥,蒜末 少許
黑胡椒粒 3克
黃酒 2勺
辣椒油 適量
橙汁 半碗
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    先放少許辣椒油熱鍋,少許蒜末,黑胡椒粒炒香,加入肥牛片炒熟.
小貼士

注意不要把材料炒的太乾沒湯汁,最後煲的時候火溫一定要最小,不然會容易糊底。辣白菜都是比較鹹的,過程中注意少鹽或不放鹽都行,根據口胃來定。

釋出於 2018-07-24
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