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金針菇酸湯肥牛卷
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少女摘泥泥

夏天了就想吃點酸酸的開開胃,但是又想吃肉,所以就湊成了這道酸湯肥牛卷,泡米飯絕配

時間:1-2小時
食材
金針菇 250克
洋蔥 少許
香菜 1棵
花椒油 1勺
芝麻香油 1茶匙
味極鮮 2勺
香醋 1勺
白糖 1小勺
適量
西紅柿 2個
肥牛卷 一斤
白胡椒 適量
番茄醬 少許
蒸魚豉油 半勺
少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    備菜
  • 步驟 2/9
    西紅柿切塊 ,洋蔥切丁,蒜切末,香菜切末,金針菇用開水焯水擺在盆底備用
  • 步驟 3/9
    鍋裡倒油
  • 步驟 4/9
    放入蒜和洋蔥
  • 步驟 5/9
    爆香再倒入西紅柿
  • 步驟 6/9
    加水
  • 步驟 7/9
    加一點番茄醬這樣頓出來的湯更濃郁
  • 步驟 8/9
    味極鮮兩勺
  • 步驟 9/9
    蒸魚豉油半勺
小貼士

西紅柿湯一定多煮一會,讓西紅柿豆軟爛

釋出於 2018-12-15
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